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開店要學會統計計劃銷售
歷史資料統計法又稱經驗法,是指店鋪參照歷史同期的銷售統計資料,在總的商品品種中選擇出銷售額排名靠前的20%的品種作為暢銷商品。這種方法依靠人工進行統計,工作量大,操作起來難度較大,主要適宜沒有建立POS系統、規模較小的店鋪。按歷史資料法選擇暢銷商品一定要注意歷史統計資料時間上的一致性,嚴格按季節進行。
競爭對等法
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競爭對等法是指店鋪經營者通過調查并統計競爭對手的暢銷商品的情況,而確定自己的暢銷商品。如你的店鋪剛開業不久,歷史同期銷售統計資料缺乏或不全,可采用競爭對等法來選擇暢銷商品。 在供應商接待日以外的時間,經營者親自或者派遣工作人員到同行業的店鋪中去觀察其貨架或櫥窗展示,這些位置一般陳列暢銷商品。這樣通過主要陳列貨架商品空缺情況的調查,可以初步得出結論:如果陳列貨架商品空缺多,該商品銷售良好,可列為暢銷商品的備選目錄。
這種方法雖然簡便易行,但調查容易受到競爭店店員的阻撓,且帶來一定的偶然性。按競爭店調查法選擇暢銷商品要注意競爭店店址、賣場面積、經營品種等因素應具有相似可比性,以保證參照借鑒的實效性;同時還要注意,由于目前的調查信息與下一步商品采購有一個時滯,所以這些信息對下一年暢銷商品選擇的參考價值可能更大些。
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2025-06-05
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